As Comissões do ITIPOA são compostas por alunos desde estagiários, alunos das especializações, ex- alunos e professores da instituição. Se propõe a oferecer um espaço para inserção, trocas, aprendizado e contribuição nas atividades e rotinas que compõe uma instituição. O aluno interessado em participar deve fazer contato com o coordenador da Comissão para obter informações sobre seus objetivos e funcionamento.

Comissão Científica:
Ângela Wirth (coordenadora)
Clara Faes Schönardie
Fernanda Testa
Gabriela Zanardo
Marllon Leal
Thais Müller
Thais Zanoni Pedroso Haas

Comissão de Cursos Breves:
Kátia Hoffmann de Abreu (coordenadora)
Daniele Abreu
Lilian Shontag

Comissão de Publicações:
Giovanna Miron dos Santos (coordenadora)
Bruna Pormann
Fabrício Marchiori
Fabiana Taques